主料:
柚子适量，
猕猴桃适量，
柠檬适量，
白糖适量水果酵素的做法步骤
1.所有水果洗净并晾干水份。（水果可采用自己喜欢的时令水果，柠檬不可少。）
2.确保刀和砧板是无水无油、干净干燥的。材料当中不能混入生水，否则容易造成细菌滋生，导致酵素制作失败。
3.猕猴桃去皮切片。
4.柠檬去皮切片。
5.把去皮的柚子果肉均匀地码放在腌泡箱。
6.再铺上等量的白糖。水果与糖的比例是1：1。
7.再码上一层猕猴桃，撒上等量的白糖。依次做完。
8.最后一层码上柠檬片。
9.再铺上白糖。然后盖上密封盖，放置发酵即可。最好能贴上制作时间标签。
10.经过6个月的漫长等待，水果酵素就完全发酵好了。需注意的是，前20天要每天开箱搅拌排气，20天之后盖好密封盖子，不要再搅拌，放置发酵6个月。
11.酸甜的口感，可直接饮用，也可将原液稀释饮用。比例为1：50或1：100。
12.酵素渣也酸酸甜甜的，可以搅打成果酱。
13.成品图
14.成品图
TAGS：
自制食材 柚子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 菠萝时蔬的做法,菠萝时蔬怎么做,菠萝时蔬饭,菠萝时蔬炒饭,菠萝时蔬虾球,菠萝的食用季节
下一篇： 糖渍柚子皮的做法,糖渍柚子皮怎么做,糖渍柚子皮功效,糖渍柚子皮制作过程,糖渍柚子皮的做法,糖渍柚子皮丁的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
